Ponekad smo uredni samo u tanjiru! 😄 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood

RIBELLA HOROSKOP - Kako OVAN klopa hummus? Kad te pitaju kakvu klopu voliš – najlakše ti je da kažeš, onu koju sam spremaš! 😊 Hrabrost ili ludost (kako se uzme 😉 ) jasno se vidi kad uđeš u kuhinju… Započinješ 100 jela, pečeš, pržiš, začinjavaš i diviš se svom umeću, kao što bi trebali da učine i svi drugi! 😉 Ti si uvek kapiten, makar bio sam u timu, spreman da u kuhinji izađeš na crtu bilo kome, bez obzira da li uopšte, imaš pojma šta se sprema. Jasno je da ti trebaju rezervoari puni energije, zato je hummus neizostavan deo tvog umeća. Bilo da spremaš teletinu sa sosom od hummusa, salatu od sočiva i povrća sa dresingom od hummusa, koristiš hummus za pikantni dip u koji umačeš sve i svašta, čak u jela sa morskim plodovima dodaješ – pogodite šta - kao osnovu za sos… 😊 Jer ko može da ti prigovori, ipak si ti OVAN! 😄 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood See less

Stvaramo umetnička dela izuzetno kratkog trajanja! 😄 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood DeliciousFood

Znate kako se mi uvek poigravamo sa standardnim receptima i uvek nešto ’popravimo’? 😄 E ovo je upravo jedan takav recept! 😉Pica style, ali malo drugačije, ukusnije i bolje za tvoje zdravlje. Ako ne veruješ, potrudi se i probaj da napraviš ovu verziju omiljenog jela. PICA SA PODLOGOM OD KARFIOLA I HUMMUSOM Sastojci Za podlogu: • 600 g očišćenog karfiola • 1 veliko jaje • 60 g rendanog parmezana ili nekog drugog sira • ½ kašičice soli • prstohvat bibera • prstohvat suvog origana Za nadev: • 120–150 g Ribella natural hummusa • 120 g rendane mozzarelle (dobro oceđene) • 80 g pečuraka • 80 g šunke • 40 g maslina (kolutići) Priprema Podloga od karfiola: Karfiol usitnite u multipraktiku do teksture sitnih mrvica, nalik pirinču. Prebacite ga u posudu i zagrevajte 3–4 minuta, bez dodavanja vode. Ostavite kratko da se prohladi, zatim ga prebacite u čistu kuhinjsku krpu i temeljno iscedite višak tečnosti. Ovaj korak je važan kako bi podloga bila čvrsta nakon pečenja. Isceđeni karfiol pomešajte sa jajetom, rendanim sirom, solju, biberom i origanom. Masa treba da bude kompaktna i da se može oblikovati. Rasporedite je na pleh obložen papirom za pečenje i formirajte krug prečnika 28–30 cm, debljine oko 5–7 mm. Ivicu blago podignite. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 – 18 minuta, dok podloga ne dobije zlatnu boju i postane čvrsta na dodir. Filovanje i završno pečenje: Na blago prohlađenu podlogu nanesite tanak sloj hummusa. Preko humusa rasporedite polovinu mozzarelle, zatim šunku, pečurke isečene na tanke kriške, kao i masline. Završite ostatkom mozzarelle. Vratite picu u rernu i pecite još 8 –10 minuta na 200°C, dok se sir ne otopi i blago porumeni. Po želji, poslednja 1 – 2 minuta uključite samo gornji grejač. Ostavite picu 3 – 5 minuta da se blago prohladi, zatim je secite na trouglove i poslužite toplu. Podloga je čvrsta, ali mekša od klasičnog testa, dok humus daje kremastu i blago orašastu bazu koja se odlično uklapa sa klasičnim dodacima za picu. Prijatno! 😊

Šta je tebi najvažnije u životu? #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood

Nismo nutricionisti ali u jedno smo sigurni – Ribella hummus možeš da jedeš ama baš svakog dana. #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood

Evo našeg odgovora na najčešće ponavljano pitanje u životu – šta ćemo da jedemo danas? 😄 Lak za spremanje, ukusan, sočan i neodoljiv – ovaj tart će brzo postati deo tvoje kulinarske ponude... Zato – idemo odma’ da ga spremamo! ☺️ TART SA HUMMUSOM, SIROM I POVRĆEM Sastojci (kalup Ø 22 – 24 cm, 4 – 6 porcija) Podloga: • 700 g krompira (4–5 srednjih), oljuštenog • 2 kašike maslinovog ulja • so i sveže mleveni crni biber Punjenje: • 150 g Ribella hummusa (natural ili pikant) • 3 jaja • 120 ml mleka • 120 g sira po izboru (gauda, trapist...), rendanog • 1 veća šaka svežeg spanaća, krupno seckanog • ½ žute paprike, sitno seckane • 120 g čeri paradajza, prepolovljenog Priprema: Krompir skuvati u slanoj vodi dok potpuno ne omekša. Ocediti i još topao rasporediti u blago nauljen okrugli kalup. Čašom ili dnom manje činije pritisnuti krompir da se formira kompaktna podloga koja prekriva dno (i blago ivice). Preliti maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti. Hummus ravnomerno rasporediti preko krompir podloge – ne previše tanko, ali bez zatrpavanja (on je kremasta baza). Preko hummusa rasporediti spanać, papriku i čeri paradajz. Umutiti jaja sa mlekom, malo posoliti i pobiberiti, pa preliti preko povrća. Posuti rendanim sirom i peći u unapred zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25 – 30 minuta, dok se punjenje ne stegne, a sir lepo ne porumeni. Ostaviti 5–10 minuta da se tart blago ohladi, pa seći, služiti i uživati. ☺️

Slatkoća i aroma luka i svežina rotkvica. Nama dovoljno... 😊 #RibellaHummus #HummusLover #HummusAddict #CleanEating #HealthyFood #DeliciousFood

Ako neko pita - slažemo arome i ukuse po svom. 😊